آرشیو: بهمن 1393

Skinful Mushroom

مواد لازم: قارچ : نیم کیلو پیاز رنده شده : 3 عدد تخم مرغ : 4 عدد روغن و نمک و فلفل : به مقدار لازم کمی زعفران و مقداری جعفری طرز تهیه : قارچهارا تمیز کرده ساطوری نمائید و[...]

Fried Mushroom

طرز تهیه قارچ سوخاری یا قارچ پفکی مواد لازم: 250گرم قارچ کاملا تازه 1 فنجان آرد ½ فنجان آرد ذرت ¾ قاشق چای خوری بکینگ پودر ¼ قاشق چای خوری نمک 1 فنجان آب 2 فنجان پودر سوخاری طرز تهیه:[...]

Mushroom’s Benefits

فواید قارچ این گیاه اغلب در گروه سبزیجات طبقه‌بندی می‌شود در حالی که در واقع به طبقه خاص خود موسوم‌ به قارچ‌ها تعلق دارد. هزاران سال است که قارچ هم بعنوان ماده غذایی مناسب و هم برای اهداف و مصارف[...]